Запечено сирење во фурна

Запечено сирење во фурна

Вкусно и брзо

Сите вистински љубители на сирењето не може, се вистински обожувачи на топеното сирење. Сирењето е најубаво кога специјално ќе се подготви со додаток на зачини и сувомеснато и сето тоа ќе се растопи во земјен сад во фурна. Нема некој што може да му одолее.

 

Ова е рецептот за да подготвите специјално топено сирење со бешамел сос

  • 150 гр фета сирење
  • 100 гр овчо сирење
  • 100 гр кашкавал
  • 150 гр чадено или сушено месо, печеница, кулен или она што вам ви се допаѓа
  • 2-3 лажици доматно пире, сос, кечап
  • 2-3 лажици бешамел сос
  • 1 лажица кисела павлака
  • оригано, шампињони

* Бешамел сос

  • 1 лажица (30 гр) путер или маргарин
  • 1 ½  лажица брашно
  • 250-300 мл млеко

– Во тавче на загреан оган ставете го маргаринот да се растопи и во него додадете го брашното, а потоа постепено и млекото, Мешајте додека не се згусне.

 

Подготовка:

Најпрво земјениот сад се премачкува со маргарин или малку масло. Се става парчето фета сирење и се распоредува на дното со виљушка. Врз него се посипуваат 1-2 лажици од бешамел сосот.

Се додава еден ред од маринираните шампињони. Над нив се додава доматното пире. Малку оригано заради арома. Сувомеснатото исечкајте го на поситни парчиња и распоредете го.

Врз сето тоа нарендајте кашкавал, па премачкајте го со уште 1 до 2 лажици од бешамел сосот во кој доколку сакате може да додадете и кисела павлака.

Над овој слој додадете го издробеното овчо сирење и врз него изрендајте го преостанатиот кашкавал.

Вака подготвените садови  ставете ги во рерна на 200 степени и печете ги додека кашкавалот одозгора убаво не се растопи.

Послужете го и вкусете го додека е топло. Најубава дегустација е со топли крцкави лепчиња – фурнаринки.

Наместо сирење како додаток препорачуваме Дует Намаз од ЏСП Актуел!

Share Button

Препорачани статии

Подготвителни часови за полагање на државна матура по англиски, германски, македонски јазик и математика
Конкурс за доделување на една стипендија во вредност од 80% за изучување на италијански јазик во Камерино, Италија – месец април

Конкурс за доделување на една стипендија во вредност од 80% за изучување на италијански јазик во Камерино, Италија – месец април

Заинтересираните кандидати за добивање на стипендија, можат да се информираат и да закажат информативна средба на danaucime@gmail.com или да не’ контактираат на телефонскиот број 071/638997

Конкурс за доделување на 5 ваучери за летен јазичен курс по англиски јазик во Берлин, Германија

Конкурс за доделување на 5 ваучери за летен јазичен курс по англиски јазик во Берлин, Германија

Дополнителни информации може да се добијат на 071/ 638997 или danaucime@gmail.com

Конкурс за доделување на 10 десет ваучери во вредност од 300 евра за летен јазичен курс по италијански јазик во Реџо ди Калабрија, Италија
Конкурс за доделување на 5 ваучери за летен јазичен курс по германски јазик во Берлин, Германија

Конкурс за доделување на 5 ваучери за летен јазичен курс по германски јазик во Берлин, Германија

Дополнителни информации може да се добијат на 071/ 638997 или danaucime@gmail.com